Rượu vang Montes Alpha M là một trong những biểu tượng đỉnh cao của ngành sản xuất rượu vang Chile. Với chất lượng vượt trội, hương vị tuyệt hảo và danh tiếng toàn cầu, chai vang này đã chinh phục không chỉ giới chuyên gia mà còn cả những người yêu rượu vang trên khắp thế giới. Hãy cùng Rượu Sỉ khám phá nguồn gốc, quy trình sản xuất, giá trị và những trải nghiệm đặc biệt mà Montes Alpha M mang lại.

Tổng Quan Về Rượu Vang Montes Alpha M

Montes Alpha M là một dòng rượu vang đỏ siêu cao cấp, được sản xuất bởi thương hiệu Montes danh tiếng từ vùng làm vang Colchagua Valley. Vang Chile Alpha M được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo của 4 giống nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot.

Rượu vang Montes Alpha M có nồng độ cồn 14.8% và được đóng trong chai dung tích 750ml. Với sự pha trộn tinh tế này, mỗi chai Montes Alpha M không chỉ là một sản phẩm mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh sự cống hiến của những người làm vang tài ba tại Montes. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người tìm kiếm sự hoàn hảo trong từng ngụm vang.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Đỏ Tại Nước Chile

Chile nổi tiếng với quy trình sản xuất rượu vang hiện đại kết hợp với kỹ thuật truyền thống. Rượu vang Chile cao cấp Montes Alpha M được sản xuất với sự chăm chút từ khâu thu hoạch đến lên men:

• Thu hoạch bằng tay: Nho được hái cẩn thận để đảm bảo chất lượng cao nhất. Điều này đảm bảo không có trái nho nào bị tổn thương, giữ được độ tươi ngon.
• Chọn lọc nho: Chỉ những quả nho tốt nhất mới được chọn để sản xuất. Đây là bước quan trọng nhằm giữ vững tiêu chuẩn chất lượng của vang Montes.
• Lên men trong thùng gỗ sồi: Quá trình này giúp rượu phát triển hương vị phong phú và cân bằng. Nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ để tạo ra hương vị tự nhiên nhất từ nho.
• Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp: Rượu được ủ trong 18 tháng, thời gian đủ để đạt được độ sâu và phức hợp của mùi vị. Thùng gỗ sồi Pháp không chỉ thêm vào hương thơm mà còn làm mềm mượt cấu trúc tannin.

Quy trình tỉ mỉ không chỉ làm nổi bật thêm nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng mà còn thể hiện tay nghề điêu luyện của những nhà làm vang tại Montes.

Giới Thiệu Giống Nho Làm Vang Montes Alpha M

Mỗi giống nho đều được trồng và chăm sóc trong điều kiện tốt nhất, đảm bảo tạo ra chất lượng vượt trội. Montes Alpha M là kết quả từ sự hòa quyện hoàn hảo của bốn giống nho, mỗi giống mang lại một sắc thái riêng biệt:

• Cabernet Sauvignon: Chiếm đến 80% và đây cũng được xem là “vua của các giống nho”, mang lại hương vị đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ và hậu vị dài lâu.
• Cabernet Franc: Góp phần tạo nên hương thơm tinh tế, nhẹ nhàng và một chút cay nhẹ. Đây là yếu tố làm tăng sự phức tạp cho hương vị dù chỉ chiếm 10%.
• Merlot và Petit Verdot: Mặc dù chỉ sử dụng 10% 2 loại nho này nhưng chúng lại khá quan trọng, giúp cân bằng các yếu tố mạnh mẽ từ các giống nho khác. Ngoài ra còn bổ sung hương thơm của gia vị, hoa tím và tannin mạnh mẽ, làm phong phú thêm tổng thể. Đồng thời có thể mang đến sự hòa quyện mềm mại, trái cây chín mọng và độ mượt mà.

Khám Phá Vùng Làm Vang Colchagua Valley

Colchagua Valley là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Chile, với điều kiện khí hậu lý tưởng và thổ nhưỡng phong phú. Đây là nơi hội tụ của các yếu tố tự nhiên và hoàn hảo cho việc trồng nho chất lượng cao:

• Khí hậu Địa Trung Hải: Với ngày nắng và đêm mát mẻ, khí hậu giúp nho chín đều và giữ được độ axit cân bằng.
• Đất phù sa và đất sét: Giúp giữ nước và cung cấp dinh dưỡng cho cây nho. Địa chất đa dạng của vùng này góp phần tạo nên hương vị phức hợp và độc đáo.
• Nhiệt độ ổn định: Điều kiện khí hậu này giúp giảm thiểu rủi ro từ thời tiết khắc nghiệt, đảm bảo mùa vụ ổn định mỗi năm.

Vùng làm vang Colchagua Valley không chỉ là một địa danh mà còn là biểu tượng của rượu vang Chile đỏ, nơi tạo ra những chai vang được yêu thích trên toàn cầu, không chỉ riêng nhà sản xuất rượu danh tiếng Montes.

Lịch Sử Lâu Đời Của Thương Hiệu Rượu Vang Montes

Thương hiệu Montes được thành lập vào năm 1988 bởi bốn nhà sáng lập đam mê rượu vang. Với triết lý “tạo ra những chai vang hoàn hảo nhất”, Montes nhanh chóng trở thành “nhà làm vang” lừng danh của ngành công nghiệp rượu vang Chile. Trong đó có những điểm nhấn trong lịch sử của Montes mà chắc hẳn không thể không kể đến.

Sáng tạo nên dòng Montes Alpha, đây được xem là bước đi tiên phong của nhà sản xuất rượu vang Montes, mở ra một kỷ nguyên mới cho rượu vang cao cấp tại Chile. Bên cạnh đó, các dòng sản phẩm của Montes, bao gồm cả Montes Alpha M, đã giành được sự công nhận từ giới chuyên gia, đồng thời đạt nhiều giải thưởng quốc tế trên toàn thế giới.

Dù cho có trở thành thương hiệu rượu vang Montes được yêu thích thì họ vẫn luôn mang đến cho người dùng một cam kết bền vững. Montes luôn duy trì các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường, từ trồng nho đến quản lý nguồn nước. Một số dòng sản phẩm nổi bật khác của Montes bao gồm:

• Montes Alpha M
• Montes Purple Angel
• Montes Folly

Hương Vị Rượu Vang Montes Alpha M

Montes Alpha M gây ấn tượng mạnh với hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mâm xôi, việt quất, kết hợp cùng hương gỗ sồi, vani và một chút cay nhẹ từ gia vị. Mỗi ngụm rượu là một hành trình trải nghiệm, mang đến sự hài hòa giữa sức mạnh và tinh tế. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được:

• Hương đầu: Sự tươi mới của trái cây đỏ, hòa quyện cùng hương hoa và gia vị nhẹ nhàng.
• Hương giữa: Vị vani, socola đen và một chút mùi thuốc lá từ gỗ sồi Pháp.
• Hậu vị: Dài lâu, mềm mượt và cân bằng, với tannin chín mịn tạo cảm giác thỏa mãn.

Cách Thưởng Thức Vang Chile Đỏ Montes Alpha M

Đây là chai rượu lý tưởng để chia sẻ trong các dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng sang trọng. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Montes Alpha M, bạn cần lưu ý:

• Nhiệt độ thưởng thức: Lý tưởng nhất từ 16-18°C. Đảm bảo vang không quá lạnh hoặc quá ấm để giữ nguyên hương vị.
• Rót rượu ra Decanter trước khi uống: Nên để vang thở từ 30-60 phút để giải phóng tối đa hương thơm và vị ngon.
• Kết hợp món ăn: Montes Alpha M hoàn hảo khi dùng kèm với các món thịt đỏ nướng, bò bít tết, cừu quay hoặc phô mai có hương vị mạnh như Gouda hay Parmesan.

Nếu bạn có dự định lưu trữ chai Montes Alpha M để thưởng thức trong tương lai, hãy bảo quản ở nơi có nhiệt độ ổn định từ 12-15°C và độ ẩm khoảng 70%. Chai vang nên được đặt nằm ngang để nút bần luôn tiếp xúc với rượu, tránh bị khô, đảm bảo chất lượng được giữ nguyên theo thời gian.

Giá Rượu Montes Alpha M

Giá rượu Montes Alpha M hiện dao động từ 2.500.000 – 3.500.000VND, tuỳ thuộc vào nơi cung cấp, niên vụ và chính sách khuyến mãi. Sau đây là bảng giá rượu vang Montes Alpha M giúp thực khách dễ dàng tham khảo và lựa chọn mua rượu Montes Alpha M tại shop Ruousi.net uy tín.