Fine & Rare

Rượu Fine & Rare là dòng rượu cao cấp và quý hiếm, được tạo nên từ những nguyên liệu thượng hạng và trải qua quá trình ủ rượu kéo dài ít nhất 20 năm trong thùng gỗ sồi, giúp phát triển hương vị trọn vẹn và sâu sắc. Đặc biệt, Fine Champagne Cognac là một trong những dòng rượu danh giá nhất, được tạo nên từ sự kết hợp giữa hai vùng trồng nho hàng đầu là Grande Champagne và Petite Champagne. Vậy Fine Champagne Cognac là gì và vì sao lại được giới sưu tầm săn đón? Hãy cùng khám phá ngay!

Cognac Fine & Rare Là Gì?

Cognac Fine & Rare là thuật ngữ dùng để chỉ những chai rượu Cognac quý hiếm, có chất lượng cao và được pha trộn từ những loại eaux-de-vie (rượu nền) tốt nhất, chủ yếu đến từ hai vùng trồng nho danh tiếng của Cognac, Pháp: Grande Champagne và Petite Champagne. Nhờ sự kết hợp tinh tế này, rượu sở hữu độ sâu, sự phức hợp và hương vị tinh tế đặc trưng.

Để tạo ra một chai Cognac Fine & Rare đạt chuẩn, các nhà sản xuất phải có chuyên môn cao, khả năng chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng và quy trình ủ rượu nghiêm ngặt. Chính vì vậy, những chai rượu thuộc phân khúc này luôn được giới sưu tầm và những người đam mê rượu trên toàn thế giới săn đón.

Các Phân Loại Fine & Rare

Trong thế giới của cognac, thuật ngữ “Fine Cognac” và “Fine Champagne” rất thường xuyên xuất hiện, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ sự khác biệt giữa chúng. Cả hai đều đại diện cho chất lượng cao cấp, nhưng lại có những điểm khác biệt riêng.

Phân Loại Vùng Cognac Fine Champagne

Cognac Fine Champagne là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp, được tạo nên từ sự kết hợp hoàn hảo giữa hai vùng trồng nho danh giá nhất: Grande Champagne và Petite Champagne.

Grande Champagne

Được mệnh danh là “trái tim” của vùng Cognac, Grande Champagne sở hữu thổ nhưỡng đá vôi giàu khoáng chất, giúp tạo ra những eaux-de-vie có độ tinh tế cao, cấu trúc phức tạp và khả năng phát triển hương vị theo thời gian. Nhờ đặc điểm này, rượu từ Grande Champagne thường cần nhiều năm ủ để đạt đến độ trưởng thành hoàn hảo, mang đến hậu vị sâu lắng và dai dẳng khó quên.

Petite Champagne

Là vùng lân cận của Grande Champagne, Petite Champagne có đặc điểm địa chất tương tự nhưng với lớp đá vôi mỏng hơn, giúp eaux-de-vie tại đây có hương vị nhẹ nhàng hơn và thời gian trưởng thành nhanh hơn. Khi pha trộn với Grande Champagne theo tỷ lệ chuẩn (tối thiểu 50% từ Grande Champagne), sẽ tạo ra Fine Champagne Cognac, một dòng rượu cân bằng giữa độ sâu lắng và sự mượt mà, mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy cuốn hút.

Chính sự kết hợp độc đáo giữa hai vùng đất trứ danh này đã tạo nên những chai cognac Fine Champagne trứ danh, khiến bất kỳ ai khi thưởng thức cũng phải say mê.

Fire & Rare Và Cognac XXO Có Gì Khác Biệt?

Khi nhắc đến các loại rượu Cognac cao cấp, “Fine & Rare” và “Cognac XXO” luôn là hai cái tên được giới sành rượu quan tâm. Vậy chúng khác nhau như thế nào?

Dù bạn yêu thích dòng rượu nào thì cả hai đều mang đến cho bạn những giây phút thưởng thức tuyệt vời cho những tín đồ Cognac đích thực.

Một Số Phiên Bản Rượu Fine & Rare Nổi Tiếng Được Săn Đón

Rượu Fine & Rare luôn được giới sưu tầm và người yêu rượu săn đón không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà còn là sự độc đáo, độ hiếm và giá trị lịch sử của chúng. Mỗi phiên bản có đặc trưng và trải nghiệm riêng, chắc chắn mang đến giây phút thưởng thức thú vị cho người dùng.

Hine Rare Fine Champagne

Hine Rare Fine Champagne là một dòng Cognac cao cấp đến từ nhà sản xuất lừng danh Thomas Hine & Co, thương hiệu có bề dày lịch sử trong nghệ thuật chế tác rượu. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa 60% eaux-de-vie từ Grande Champagne và 40% từ Petite Champagne, hai vùng trồng nho danh tiếng bậc nhất của Cognac, Pháp.

Rượu được chưng cất từ giống nho Ugni Blanc chọn lọc và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 6 đến 12 năm, giúp phát triển tầng hương phức tạp và kết cấu mượt mà đặc trưng. Khi rót ra ly, Hine Rare Fine Champagne tỏa ra hương thơm của mơ chín, xuân đào, hòa quyện cùng vani và gỗ sồi nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, rượu mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt dịu, chút cay tinh tế và hậu vị kéo dài đầy ấm áp.

Không chỉ nổi bật bởi chất lượng tuyệt hảo, rượu Cognac Fine Champagne còn gây ấn tượng với thiết kế chai thanh lịch, sang trọng. Đây là lựa chọn lý tưởng để nhâm nhi trong những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng cao cấp dành cho những ai trân trọng giá trị của một chai Cognac thượng hạng.

Rượu Martell XXO

Martell XXO là một tuyệt tác trong thế giới Cognac, thể hiện đẳng cấp và sự tinh tế của nhà Martell – một trong những thương hiệu rượu lâu đời và danh tiếng nhất của Pháp. Được ra mắt như một dấu ấn đặc biệt trong phân khúc XXO (Extra Extra Old), dòng rượu này là sự kết tinh của hơn 450 eaux-de-vie đến từ bốn vùng trồng nho hàng đầu của Cognac: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies và Fins Bois.

Để đạt tiêu chuẩn XXO, rượu được ủ tối thiểu 14 năm trong những thùng gỗ sồi lâu năm, giúp hương vị phát triển đến độ hoàn hảo. Martell XXO mang đến hương thơm đầy mê hoặc với trái cây sấy khô, mật ong, cam thảo và gỗ sồi tinh tế. Khi chạm đến vòm miệng, rượu lan tỏa độ mượt mà đặc trưng, vị ngọt sâu lắng và hậu vị kéo dài sang trọng.

Không chỉ nổi bật về chất lượng, Martell XXO còn sở hữu thiết kế chai thanh lịch, sang trọng, phản ánh tinh thần của một dòng rượu cao cấp hiếm có. Đây không chỉ là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức mà còn là món quà quý giá dành cho những tín đồ cognac thực thụ.

Hennessy XXO

Được sáng tạo từ năm 1870 bởi bậc thầy pha chế Emile Fillioux, Hennessy XXO đã gây được tiếng vang lớn trong ngành công nghiệp rượu. Gần 150 năm sau, vào năm 2018, dòng Cognac Fine Champagne huyền thoại này đã được tái sinh dưới bàn tay tài hoa của Yann Fillioux, mang đến một diện mạo và trải nghiệm hoàn toàn mới cho giới mộ điệu. 

Ấn tượng đầu tiên về Hennessy XXO đến từ sắc hổ phách lộng lẫy, hương thơm bùng nổ với sự hòa quyện của cam đắng, cam thảo, nhục đậu khấu tươi và bạc hà khô, đầy cuốn hút. Với nồng độ 40% ABV, rượu mang đến cảm giác mạnh mẽ nhưng không hề gắt, lan tỏa êm ái trên vòm miệng, để lại dư vị sâu lắng, kéo dài và đầy ấn tượng.

Không chỉ nổi bật về hương vị, Hennessy XXO còn ghi dấu ấn với thiết kế tinh xảo. Lấy cảm hứng từ dòng Hennessy XO, chai rượu được tạo hình độc đáo với hai đường cong biểu tượng cho sự kết nối bền vững giữa hai gia đình Hennessy và Fillioux – những người đã cùng nhau viết nên di sản huyền thoại của thương hiệu.

Rượu Tesseron Composition Fine Champagne

Tiếp nối những dòng Cognac Fine Champagne danh tiếng, Tesseron Composition Fine Champagne là một tuyệt tác thể hiện nghệ thuật pha trộn đỉnh cao của nhà Tesseron. Phiên bản này mang đến trải nghiệm đầy tinh tế và cân bằng, làm hài lòng cả những người sành rượu khó tính nhất.

Sở hữu nồng độ 40% ABV, Tesseron Composition Fine Champagne khoác lên mình sắc vàng hổ phách ấm áp, phản chiếu sự trưởng thành trong những thùng gỗ sồi lâu năm. Hương thơm của rượu là sự giao thoa giữa trái cây khô, mật ong, vani, cacao, hạnh nhân và một chút gỗ sồi tinh tế, mang đến chiều sâu và sự phức hợp đầy lôi cuốn. Khi chạm môi, lớp rượu mượt mà lan tỏa, mở ra tầng vị ngọt dịu của nho chín, caramel, kết hợp cùng chút cay nhẹ từ gia vị và hậu vị kéo dài thanh lịch.

Là một dòng Cognac đại diện cho sự tinh túy của vùng Fine Champagne, Tesseron Composition Fine Champagne không chỉ thích hợp để thưởng thức nguyên bản mà còn lý tưởng khi kết hợp với xì gà, chocolate đen hay một ly cocktail cao cấp…

Rượu Martell Cordon Bleu

Trong thế giới Fine & Rare, mỗi dòng Cognac đều mang một dấu ấn riêng, và Martell Cordon Bleu chính là minh chứng. Được tạo ra bởi Edouard Martell vào năm 1912, dòng Cognac này đã chinh phục những tín đồ sành rượu suốt hơn một thế kỷ nhờ hương vị phong phú và cá tính mạnh mẽ.

Với nồng độ 40% ABV, Martell Cordon Bleu là sự pha trộn hoàn mỹ của những eaux-de-vie thượng hạng, chủ yếu đến từ vùng Borderies, nơi mang lại đặc tính mềm mại, tròn đầy và hương thơm đặc trưng của hoa violet và trái cây khô. Khi rót ra ly, rượu khoác lên mình sắc hổ phách sâu, mở ra tầng hương phức hợp của mận khô, hạnh nhân nướng, mật ong, gừng và gia vị tinh tế. Trên vòm miệng, rượu lan tỏa vị ngọt dịu của caramel, vani, cân bằng cùng hạt tiêu trắng và gỗ sồi, để lại hậu vị kéo dài, sâu lắng đầy cuốn hút.

Cordon Bleu không chỉ là một chai Cognac, mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những khoảnh khắc đáng nhớ, nơi hương vị tuyệt hảo hòa quyện cùng cảm xúc thăng hoa.

Các Cách Thưởng Thức Rượu Fine & Rare

Rượu Fine & Rare là những chai rượu quý hiếm, mang trong mình sự tinh túy của nghệ thuật chưng cất và ủ rượu lâu năm. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và giá trị của chúng, bạn cần biết cách thưởng thức đúng chuẩn.

Uống Nguyên Chất (Neat)

Đây là cách thưởng thức phổ biến nhất dành cho những ai muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị nguyên bản. Hãy rót một lượng nhỏ rượu vào ly tulip hoặc snifter, lắc nhẹ để hương thơm lan tỏa, nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận sự phức hợp của rượu.

Thêm Ít Nước Lọc

Việc thêm một vài giọt nước tinh khiết giúp rượu “mở ra”, làm dịu nồng độ cồn và giúp các tầng hương phát triển rõ rệt hơn. Thích hợp với các loại whisky hoặc Cognac có độ cồn cao.

Uống Với Đá (On the Rocks)

Đối với những ai muốn thưởng thức rượu mượt mà hơn, nhưng vẫn giữ được đặc trưng của từng dòng rượu, hãy thử thêm vào 1 viên đá lớn sẽ giúp làm mát rượu mà không làm loãng quá nhanh.

Kết Hợp Với Xì Gà Hoặc Chocolate

Rượu Fine & Rare cũng có thể kết hợp với xì gà để tăng trải nghiệm vị giác. Hoặc chút Chocolate đắng cũng là lựa chọn tuyệt vời để cân bằng hương vị của rượu cao cấp này.

Pha Chế Cocktail

Một số dòng rượu Fine & Rare có thể dùng trong cocktail như Old Fashioned, Sazerac hay Sidecar… hoặc tự sáng tạo theo ý muốn và khẩu vị của mình.

Lưu ý quan trọng: Để giữ nguyên chất lượng rượu, bảo quản ở nhiệt độ từ 15-20°C, tránh ánh nắng trực tiếp và đậy kín sau khi sử dụng.

Giá Rượu Fine & Rare Bao Nhiêu?

Rượu Fine & Rare (tinh túy & quý hiếm) là phân khúc cao cấp của thế giới rượu mạnh, đặc biệt là Cognac. Giá của các dòng rượu này dao động đáng kể tùy theo nhiều yếu tố như: thương hiệu, độ hiếm, tuổi rượu và nguồn cung, chính sách của các nhà phân phối…

Dưới đây là bảng giá rượu Fine & Rare tham khảo của một số dòng nổi bật:

Mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi theo thời điểm, khu vực và nhà phân phối. Khi mua rượu Fine & Rare, bạn nên chọn những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng và giá trị của sản phẩm.

Rượu Sỉ Giá Tốt – Địa Chỉ Cung Cấp Rượu Fine & Rare Chất Lượng

Với thị trường rượu Fine & Rare ngày càng phát triển tại Việt Nam, việc tìm được nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý luôn là ưu tiên hàng đầu của những người sành rượu. Rượu Sỉ Giá Tốt tự hào là địa chỉ chuyên cung cấp rượu ngoại: Vang, Champagne, Whisky, Vodka… và có cả rượu Fine & Rare mà bạn đang tìm kiếm.

Chúng tôi cam kết mang đến những chai rượu Cognac chính hãng có nguồn gốc rõ ràng và giá cạnh tranh nhất thị trường. Dù bạn là nhà sưu tầm, chủ nhà hàng, quán bar hay đơn giản là một tín đồ đam mê rượu, Rượu Sỉ sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu với dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm.